Folhado de Café SOBÉSA

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
3 xícaras de castanha do Pará
6 colheres (sopa) de Café Solúvel SOBÉSA
3 colheres (sopa) de Capuccino SOBÉSA
2 claras de ovos
Massa folhada comprada pronta (250g)

Modo de Preparo:

Triture a castanha do Pará. Misture o Café Solúvel SOBÉSA e o Capuccino SOBÉSA no leite condensado e junte a castanha. Cozinhe em ponto para enrolar. Abra a massa folhada com 1 cm de espessura, corte em discos e polvilhe o Café Solúvel SOBÉSA sobre a massa. Coloque o recheio frio sobre os discos, feche-os juntando as borda delicadamente. Pincelem claras e polvilhe Café Solúvel SOBÉSA em pequena quantidade.
Asse em forno pré-aquecido em temperatura de 250° por 15 minutos ou até que a massa esteja folhada e dourada.

Rendimento:

100 folhados